Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
22:00
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 0 - Предисловие от автора и благодарности
10:32
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 1 - Предисловие Говарда Лаймана
37:24
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 2 - Вступление
51:07
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 3 - Часть I. ЛЕЧЕНИЕ СЛОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Глава 1. ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕГОДНЯ
57:26
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 4 - Часть I. ЛЕЧЕНИЕ СЛОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Глава 2. СКРЫТАЯ ИСТОРИЯ ПИТАНИЯ И БОЛЕЗНЕЙ
1:44:11
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 5 - Часть I. ЛЕЧЕНИЕ СЛОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Глава 3. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ
39:17
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 6 - ЧАСТЬ II. НЕРАЗБЕРИХА С ПИТАНИЕМ. Глава 4. СОСТОЯНИЕ ПИТАНИЯ
1:20:31
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 7 - ЧАСТЬ II. НЕРАЗБЕРИХА С ПИТАНИЕМ. Глава 5. КУЛЬТ ЖИВОТНОГО БЕЛКА
1:35:21
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 8 - ЧАСТЬ II. НЕРАЗБЕРИХА С ПИТАНИЕМ. Глава 6. МИФЫ, СПОРЫ И ОТКЛОНЕНИЯ
51:38
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 9 - ЧАСТЬ III. НАУКА КАК ДОГМА. Глава 7. РАДИКАЛЬНЫЙ ВЫЗОВ НАУКЕ
1:11:06
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 10 - ЧАСТЬ III. НАУКА КАК ДОГМА. Глава 8. ОГРАНИЧЕНИЯ РЕДУКЦИОНИСТСКОГО ПИТАНИЯ
57:59
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 11 - ЧАСТЬ III. НАУКА КАК ДОГМА. Глава 9. ПРИМЕР ХОЛИСТИЧЕСКОЙ НАУКИ
1:21:26
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 12 - ЧАСТЬ IV. ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ. Глава 10. РЕКОМЕНДАЦИИ
11:49
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 13 - Постскриптум. Могут ли изменения в нашем питании помочь победить COVID-19_
25:44
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - 14 - Послесловие. Последнее слово остается за природой
Жанр: Медицина, здоровье
Авторы:
Читает: Александр Дунин
Длительность: 13 ч. 17 мин.
Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета. Какой баланс веществ нужно соблюдать, чтобы питание было действительно правильным? Почему суперфуды – это не панацея? Как сложился культ белка, и чем он обернулся для современного общества? Что такое принцип холизма в питании? На эти и другие важные вопросы доктор Кэмпбелл подробно отвечает в этой удивительной книге, искренне надеясь, что в будущем люди смогут дольше оставаться здоровыми, вести полноценную жизнь и наслаждаться своим долголетием.
Библус - все аудиокниги на русском языке слушать онлайн бесплатно
[email protected]